在台南出差的日子是很充實的,但是晚上就不知道要去哪了,要懂門路的當地人帶路才知道哪裡有樂子或是好吃的道地小吃。台南辦公室的工讀生小姐,介紹我去試試台南國華街市場內的三攤美味台南小吃。
下了班就驅車前往,先把車停到海安路公有停車格上,然後步行到國華街去,找了一下市場的入口,不是很明顯,一進去就看到「鄭記土魠魚羹」,生意似乎不是很好的樣子,只有我一個客人,牆上貼著斑黃的價目表。
我只點了小碗土魠魚羹。



在等羹端上來的時候,仔細看了一下,這市場好像很古老的樣子,連牆上的價目表只有大碗、小碗,可以放米粉或是油麵等,因等一下吃飽還要去吃意麵,所以就只有點小碗羹。

偷偷看了一下油鍋,那魚塊炸的酥黃可口,鹽酥雞沒賣這味真是可惜阿。等沒幾秒鐘,老闆娘把羹端上來了。

先喝一口羹,真是鮮阿~ 芶芡的剛剛好,加了一點醋,佳作!!
魚塊更是要大大推薦一下,超大塊的魚,肉質綿密,不知道當初是誰發明這道小吃的,讓人感動的料理。
沒兩三下就解決了這碗。太棒了!! 下次來一定要吃大碗的才過癮。

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宇宙的邊緣人

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留言列表 (5)

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  • 對面賣娃娃的
  • 價目改了~
    真的很難得吃到這麼好吃的~
  • 嗒子媽(小福的阿姨)
  • 我也超尬意土魠魚羮的!
    這類古早的美味小店就靠咱們努力捧場,讓它可以繼續經營下企啦~
  • 好味道流傳百代。

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • 白菜媽
  • 噗,以後台南美食團就可以指定你當導遊啦~
  • 咦~~?? 腳色互換了???

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • Faye
  • 我超愛土魠魚羹的!!

    下次台南美食團可以指定這道嗎
  • 開團遙遙無期~~沒事搞啥咪補班! 腦殘政府!!!

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • MY-CAT
  • 我怎麼覺得你去台南的日子充實是因為吃的很充實啊
  • 吃也算是考察當地風土民情的一種阿~

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆