敗家~ 是的,我又敗家了,我買了一台麵包機... 威寶BM-260麵包機

話說........  每天很晚起床,趕著刷牙洗臉,趕著上班,趕著打卡,所以根本沒有時間停下來去買個早餐,所以..乾脆自己做早餐... 所以就買了這台麵包機..  威寶BM-260

問了大盤,他說現在都批給東X購物了,所以買不到盤價,只好....上東X購物買了..
速度很快,兩天後就到貨了。






開箱就是這樣簡單,兩個小箱子


唯一讓我覺得很不可思議的是.. 內容物清單就是這樣被揉成紙團的,非常不尊重顧客。本來想打電話去罵一下。


當然迫不急待的打開來檢查是否有少物件,先檢查製麵機,可以做麵條的..


這台...很重..改天再來試看看作麵條。


主角出現了,威寶BM-260 $3600



中文面板,有快速鍵。可以針對你要做的麵包或土司是走哪個國家系列的,再按快速鍵即可,非常方便。


這是內鍋,有附兩片攪拌片,麵糰就是靠這兩片在揉。


不浪費時間,馬上來試作白吐司。我先按照這台附的食譜來調製。
奶粉、水、高筋麵粉、橄欖油、鹽、糖、酵母



酵母不可以碰到水,怕去影響發酵時間。把內鍋放回機器裡,就可以按下自動鍵。
這裡還有分你的麵包是要作小的或是中的或是大的,又有分你的烤色是深或是淺。




選擇好了之後,按下開,就會開始整個麵包製作流程。過一會機器就會開始揉麵糰了。


機器總共會攪拌三次,每次攪完都會逼逼聲通知你,看你要不要加入其他料,例如五穀、水果或是蔬菜類的。

看麵團在機器裡轉來轉去還真有趣。過了一小時,終於看到發好的麵糰,白白胖胖的。


然後機器又會靜置,讓麵糰再發酵,接著就會開始烤了。我完全都沒去動麵團喔,看麵團發的多好,光光滑滑的。


開始烤了,機體的溫度開始變燙了。看到表面開始變色,就知道一定很好吃。此時滿室生香阿,烤麵包的味道到處都聞的到。


已經烤好了,這是完成品。白白胖胖的小麵糰變成圓滾滾的麵包超人。


燙燙,趕快拿起來放涼。


倒出來,多漂亮的吐司阿~


切開來,還是有很多氣泡洞,但不影響整體美味。



吃的感覺,就像外面賣的吐司,當然美觀上輸了很大截,但是味道是一樣的。


底層的吐司皮是硬的,剛出爐是很脆的,太好吃了。塗上草莓果醬更是美味阿~
以後早餐就靠這台了,我決定叫這台麵包機 : 小威

小威,以後早餐要靠您了,請多多指教。
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