敗家~ 是的,我又敗家了,我買了一台麵包機... 威寶BM-260麵包機
話說........ 每天很晚起床,趕著刷牙洗臉,趕著上班,趕著打卡,所以根本沒有時間停下來去買個早餐,所以..乾脆自己做早餐... 所以就買了這台麵包機.. 威寶BM-260
問了大盤,他說現在都批給東X購物了,所以買不到盤價,只好....上東X購物買了..
速度很快,兩天後就到貨了。
開箱就是這樣簡單,兩個小箱子
唯一讓我覺得很不可思議的是.. 內容物清單就是這樣被揉成紙團的,非常不尊重顧客。本來想打電話去罵一下。
當然迫不急待的打開來檢查是否有少物件,先檢查製麵機,可以做麵條的..
這台...很重..改天再來試看看作麵條。
主角出現了,威寶BM-260 $3600
中文面板,有快速鍵。可以針對你要做的麵包或土司是走哪個國家系列的,再按快速鍵即可,非常方便。
這是內鍋,有附兩片攪拌片,麵糰就是靠這兩片在揉。
不浪費時間,馬上來試作白吐司。我先按照這台附的食譜來調製。
奶粉、水、高筋麵粉、橄欖油、鹽、糖、酵母
酵母不可以碰到水,怕去影響發酵時間。把內鍋放回機器裡,就可以按下自動鍵。
這裡還有分你的麵包是要作小的或是中的或是大的,又有分你的烤色是深或是淺。
選擇好了之後,按下開,就會開始整個麵包製作流程。過一會機器就會開始揉麵糰了。
機器總共會攪拌三次,每次攪完都會逼逼聲通知你,看你要不要加入其他料,例如五穀、水果或是蔬菜類的。
看麵團在機器裡轉來轉去還真有趣。過了一小時,終於看到發好的麵糰,白白胖胖的。
然後機器又會靜置,讓麵糰再發酵,接著就會開始烤了。我完全都沒去動麵團喔,看麵團發的多好,光光滑滑的。
開始烤了,機體的溫度開始變燙了。看到表面開始變色,就知道一定很好吃。此時滿室生香阿,烤麵包的味道到處都聞的到。
已經烤好了,這是完成品。白白胖胖的小麵糰變成圓滾滾的麵包超人。
燙燙,趕快拿起來放涼。
倒出來,多漂亮的吐司阿~
切開來,還是有很多氣泡洞,但不影響整體美味。
吃的感覺,就像外面賣的吐司,當然美觀上輸了很大截,但是味道是一樣的。
底層的吐司皮是硬的,剛出爐是很脆的,太好吃了。塗上草莓果醬更是美味阿~
以後早餐就靠這台了,我決定叫這台麵包機 : 小威
小威,以後早餐要靠您了,請多多指教。
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請問這台能打出薄膜嗎?謝謝
沒試過耶 要怎麼作?
不好意思,想請問一下,它內鍋也跟BM500一樣是有鐵氟龍嗎?
摸起來像是有鍍鐵氟龍
瞭解, 謝謝!
我家5月初也買了這台, 試做了5次, 成果不是很理想. 可否請問一下, 你畫面中是選 1號歐式麵包, 烤色中度, 尺寸1.5磅對嗎? 除了上面說的材料, 有放小麥蛋白嗎? 我家做的材料完全照食譜放, 除了小麥蛋白沒有, 可是裡面的口感不像外面賣的吐司那麼綿密, 稍嫌粗糙, 找不出問題在哪裡......
我也沒放小麥蛋白 我去問材料店的 他說這是化學合成的,少吃 放了會比較紮實 但我們不是為了追求口感 而是講求健康 粗糙點無謂 我做出來也是都是蠻粗糙的
老闆,偶肚子餓了啦 >_
害人家也想去敗一台了!
原來麵包機還有揉麵的功能 真有趣 麵包看起來也不錯 肉叔押對寶了
肉叔竟然說 : 燙燙 我嚇壞了!
麵包機搭配制麵機 肉兒啥時要辦一桌請大家?
喔喔喔~~看起來好好吃的樣子 老闆,可以外送嗎?
看起來果然是非常好吃的樣子ㄟ.... 我還在靠萬能的雙手實在太辛苦....
哇 這樣看起來 很值得呢 之前我們也想要買 看上p牌 可是爆貴的 就沒買 看你發的 又覺得威寶這台好像也不錯
那個麵包讓人流口水呀~~~~
好讚喔 最愛外皮脆脆的了
小威. 請你4/18 一大早起來工作. 並吩咐你的主人把你的成品帶來會場給我們吃.. 謝謝.. 要乖喔!!!!!!
老闆~我要訂兩條土司