先跟大家說一下
因為太好吃了，所以店門、菜單都忘了拍
整個人呈現非常開心的最高境界，導致一堆該拍的、該紀錄的都沒有拍，哈哈
新店阿輝牛肉鍋被比下去了 XD
店裡的滷肉飯也很好吃，可是我沒空去裝飯淋肉汁
專心吃牛肉鍋就夠了!!
我點了牛腩、牛肉、還有鍋底
另外去冰箱拿高麗菜、豆皮、凍豆腐、魚蛋、魚餃、金針菇
有人拿了蟹味棒，被我罵! 不好吃又沒味道
湯非常鮮甜，不過建議涮過牛肉之後再喝會更好喝
牛肉涮到顏色有變，就可以撈起來沾醬吃了
這個沾醬也要講究一下，醬油、薑絲、蔥花，再加一點辣椒、味增
牛肉沾這個醬超好吃的啦
涮到顏色變了，牛肉就可以撈起來，免得煮過頭硬掉
牛腩也很不錯，燉的很軟爛。
最後把所有的料都丟進去煮，味道會更複雜，我建議那個豆皮最後再丟
因為那個豆皮在煮的時候會釋放油出來
整個鍋都會油油的
最後一定要放凍豆腐，去吸收湯汁
咬下去，一股鮮甜的湯汁就會豐富你的味蕾
以上報告完畢，想知道店門口長啥模樣、菜單上有什麼
請自己來喔
台南市仁德區中正路一段這裡，詳細地址就估狗一下吧
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