咦? 我的紅豆湯呢?? 我跳起來跑到廚房間找尋我煮的那鍋紅豆湯...
上星期天,把家裡打掃好之後閑著無聊,想說要來做涼圓,材料餡之一是紅豆沙,在櫥櫃裡翻到一包綠豆跟一包紅豆,紅豆比較難煮先煮紅豆好了,將紅豆泡水兩小時之後用中火慢煮,煮了兩個鐘頭卻只有稍為軟爛一點,正想說用壓力鍋可是我家沒有壓力鍋耶,剛好老闆娘看到就拿了悶燒鍋給我,叫我放進去悶個一天就可以吃了。
星期一打開來悶燒鍋試吃了一兩顆還是不夠真正的軟爛,只好再煮滾一次在放入悶燒鍋內悶熟。 星期二還是不夠軟,所以又煮滾再放進去悶。 星期三我打開來試吃,剛剛好可以吃了,用砂糖再加入煮滾,再放入悶燒鍋內再悶個一天。
(有關悶燒鍋的記憶就到這天為止........)
-------------------------------------------------------------------------
(回到昨天)
看到電視廣告某家超商的麵包裡面用的是十勝紅豆份量倍增,我腦子裡又在盤算紅豆麵包怎麼作才好吃,電視上的麵包切口流出許多紅豆餡,忽然想起我星期天晚上煮的那鍋紅豆湯,在廚房遍尋不到之下跑去問了老闆娘,老闆娘告訴我說她把悶燒鍋收起來了,歐買尬!!
趕快把悶燒鍋從櫃子裡拿下來,還沒打開就聞到陣陣特殊的香味,沒有紅豆的香氣卻有發霉的味道,這兩種氣味混合在一起,我沒辦法形容啦~ 只好打開來看看,我必須承認,我忘記拍照了,不然這真是值得紀念的一件事,紅豆湯上面那層佈滿了黑黑的菌絲,拿勺子翻開下面看,紅豆已經爛透了,個個都開腸剖肚,忽然間我又後悔了,因為翻動它而使味道又散出來,那種味道就算是你戴幾層口罩都是一樣,分子大小的味道鑽進你的鼻孔鼻腔裡,附著在鼻腔黏膜裡揮之不去,老闆娘吐了,但是沒有吐出東西來乾嘔了幾聲,我是身經百戰之人,貓舍狗舍裡的味道已經不怕了,還會怕這個? 但是這味道之特殊已不是貓舍狗舍的味道能夠比較的。先丟著跑去陽台大力的喘氣。
最後老闆娘講說,自己做的東西自己收拾,本著個人造業個人擔,只好都撈起來倒在垃圾袋裡,誰知惡臭還是飄的出來,只好先拿出去外面放著。唉....從星期四放到昨天星期一,沒有飄出惡臭應該是稱讚悶燒鍋確實密不通風還是自己記憶力不好? 總之,紅豆湯又要重煮了...
我想起一首詩 : 紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。 當然此首詩的紅豆是指 "相思豆"。 所以我改編了: 紅豆真難煮,悶來好幾天,願君勿忘我,發霉不能吃。

原來還有這段歷史喔.... 比起來我的紅豆湯忘掉變黑豆...算是小事小事....
...
哈哈。
哪個牌子的鍋阿~~~~品質有保證喔!!!
鍋寶....讚啦~~
對啊...在辦公室不好大聲笑出來真的會內傷... 不過我可以體會這種感受,雖然我好像還沒有做過這類事情, 但是我種的貓草總是長到兩公分不到就發霉... 至於悶著發霉,以前有韓國室友就這樣, 還好她自己用一個冰箱,冰箱的密閉程度跟悶燒鍋有拼, 差別是裡面的黴菌是白色,就像是白雪覆蓋的世界喔~ 無論是肉是菜是水果都很公平的變白,還有毛茸茸的... 我沒有呼吸,只是悄悄地把冰箱門關上. 那個室友的海鮮鍋吃一半也可以這樣"忘記"在爐台上放個一星期多,我們也都不敢掀開蓋子看 最經典的還是櫃子生蛆...下次畫成插圖慢慢講給大家聽好了 肉大,紅豆遇到你已經算是三生有幸
我發現阿,有的女生外表示光鮮亮麗,有的男生閃亮有形,在家裡卻不一樣耶,噁心到了極點... 我看過喔,哈哈哈
還描述的那麼仔細作啥 真的很噁呢 想來你家那幾天 有著濃濃的味道吧 用大同電鍋煮吧 或一般電鍋煮也可以 不用那麼多天,煮燜幾小時就熟到爛了
對喔~我怎麼忘記有電鍋這種東西.....
噢。。。 害我笑個不停, 肉大人您真厲害, 煮了紅豆也能忘了 記憶力跟貓一樣 "好" 哇哈哈哈 (終於忍不住狂笑)
我是悶紅豆,不是煮紅豆,紅豆早就煮熟了,我是悶~~悶紅豆~~~ 哈哈哈~~ 悶到天長地久,悶到海枯石爛~ 此豆只應天上有,人生難得幾回悶。
悶燒鍋真可憐~ 心裡一定很悶...
還好不是壓力鍋,不然壓力會太大,會炸開...
噢。。。我的天。。。 忍著笑一直看到完,真難受... 肉老闆真有閒情,還能寫打油詩 不錯不錯,看來這鍋紅豆湯把您的潛能逼了粗來 您家的悶燒鍋真是盡忠職守啊(哪牌的?) 放那麼多天都沒有讓一絲異香飄出來,真強啊
暗爽會得內傷的,您就大聲笑吧~