敗家~ 是的,我又敗家了,我買了一台麵包機... 威寶BM-260麵包機

話說........  每天很晚起床,趕著刷牙洗臉,趕著上班,趕著打卡,所以根本沒有時間停下來去買個早餐,所以..乾脆自己做早餐... 所以就買了這台麵包機..  威寶BM-260

問了大盤,他說現在都批給東X購物了,所以買不到盤價,只好....上東X購物買了..
速度很快,兩天後就到貨了。






開箱就是這樣簡單,兩個小箱子


唯一讓我覺得很不可思議的是.. 內容物清單就是這樣被揉成紙團的,非常不尊重顧客。本來想打電話去罵一下。


當然迫不急待的打開來檢查是否有少物件,先檢查製麵機,可以做麵條的..


這台...很重..改天再來試看看作麵條。


主角出現了,威寶BM-260 $3600



中文面板,有快速鍵。可以針對你要做的麵包或土司是走哪個國家系列的,再按快速鍵即可,非常方便。


這是內鍋,有附兩片攪拌片,麵糰就是靠這兩片在揉。


不浪費時間,馬上來試作白吐司。我先按照這台附的食譜來調製。
奶粉、水、高筋麵粉、橄欖油、鹽、糖、酵母



酵母不可以碰到水,怕去影響發酵時間。把內鍋放回機器裡,就可以按下自動鍵。
這裡還有分你的麵包是要作小的或是中的或是大的,又有分你的烤色是深或是淺。




選擇好了之後,按下開,就會開始整個麵包製作流程。過一會機器就會開始揉麵糰了。


機器總共會攪拌三次,每次攪完都會逼逼聲通知你,看你要不要加入其他料,例如五穀、水果或是蔬菜類的。

看麵團在機器裡轉來轉去還真有趣。過了一小時,終於看到發好的麵糰,白白胖胖的。


然後機器又會靜置,讓麵糰再發酵,接著就會開始烤了。我完全都沒去動麵團喔,看麵團發的多好,光光滑滑的。


開始烤了,機體的溫度開始變燙了。看到表面開始變色,就知道一定很好吃。此時滿室生香阿,烤麵包的味道到處都聞的到。


已經烤好了,這是完成品。白白胖胖的小麵糰變成圓滾滾的麵包超人。


燙燙,趕快拿起來放涼。


倒出來,多漂亮的吐司阿~


切開來,還是有很多氣泡洞,但不影響整體美味。



吃的感覺,就像外面賣的吐司,當然美觀上輸了很大截,但是味道是一樣的。


底層的吐司皮是硬的,剛出爐是很脆的,太好吃了。塗上草莓果醬更是美味阿~
以後早餐就靠這台了,我決定叫這台麵包機 : 小威

小威,以後早餐要靠您了,請多多指教。
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宇宙的邊緣人

zoaring 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • monica
  • 請問這台能打出薄膜嗎?謝謝
  • 沒試過耶
    要怎麼作?

    zoaring 於 2011/09/09 19:05 回覆

  • 曼哈頓
  • 不好意思,想請問一下,它內鍋也跟BM500一樣是有鐵氟龍嗎?
  • 摸起來像是有鍍鐵氟龍

    zoaring 於 2011/09/09 19:05 回覆

  • MONIKA
  • 瞭解, 謝謝!
  • MONIKA
  • 我家5月初也買了這台, 試做了5次, 成果不是很理想.

    可否請問一下, 你畫面中是選 1號歐式麵包, 烤色中度, 尺寸1.5磅對嗎? 除了上面說的材料, 有放小麥蛋白嗎? 我家做的材料完全照食譜放, 除了小麥蛋白沒有, 可是裡面的口感不像外面賣的吐司那麼綿密, 稍嫌粗糙, 找不出問題在哪裡......
  • 我也沒放小麥蛋白
    我去問材料店的
    他說這是化學合成的,少吃
    放了會比較紮實
    但我們不是為了追求口感
    而是講求健康
    粗糙點無謂

    我做出來也是都是蠻粗糙的

    zoaring 於 2011/09/09 19:05 回覆

  • 嘟媽
  • 老闆,偶肚子餓了啦 >_
  • 毛球媽
  • 害人家也想去敗一台了!
  • miyuki
  • 原來麵包機還有揉麵的功能
    真有趣
    麵包看起來也不錯
    肉叔押對寶了
  • wannnn鞋姐
  • 肉叔竟然說 :

    燙燙

    我嚇壞了!
  • 小柚
  • 麵包機搭配制麵機
    肉兒啥時要辦一桌請大家?
  • 白菜媽
  • 喔喔喔~~看起來好好吃的樣子
    老闆,可以外送嗎?
  • 菜頭的女友
  • 看起來果然是非常好吃的樣子ㄟ....
    我還在靠萬能的雙手實在太辛苦....
  • my-cat
  • 哇 這樣看起來 很值得呢
    之前我們也想要買
    看上p牌 可是爆貴的
    就沒買 看你發的 又覺得威寶這台好像也不錯
  • kathy
  • 那個麵包讓人流口水呀~~~~
  • 靜
  • 好讚喔

    最愛外皮脆脆的了

  • lovemycat
  • 小威.


    請你4/18 一大早起來工作.
    並吩咐你的主人把你的成品帶來會場給我們吃..

    謝謝..



    要乖喔!!!!!!
  • 小盈叔
  • 老闆~我要訂兩條土司