看了那麼多貓的文章,各位一定餓了,我早就整理好精心準備的料理美食給各位解解饞。
(我已經感覺到有人想要飛踢過來了。)

話說上個月,公司業績再創佳績,為了慰勞辛勞的同仁,所以我就假公濟私(其實是我想吃)帶大家來這裡小統一牛排館,說起這裏可是不得了的,許多名人都曾是這裡的座上賓,包括趙建銘夫婦,國務機要費裡最便宜的發票就是這裡。

連陳幸妤在解釋發票的時候,還向記者媒體說,小統一真的很好吃。舊舊的門面,但是很有歷史,也很有感覺。







 
只要坐定了,就會送上蔬果條,那是千島沙拉醬嗎? 有點像又有點不像,原來那個是奶油,告胖用的。



聽說趙健銘特別喜歡無油神戶牛排,但是小盈說菲力牛排才是王道,所以我就點了精緻特餐,光是看價格就夠嚇人吧!!



牆上的裝飾,看起來已很有歷史。



酥皮海鮮濃湯,端上來就被收走送去隔壁同仁那邊,因為阿,這不是我的菜阿~~



這才是洋蔥酥皮湯,我有點後悔加點酥皮,因為,沒有畫龍點睛的效果,卻有多此一舉的壞處,酥皮影響了洋蔥湯的口感、香味。洋蔥湯整個的香、濃,加了酥皮簡直就是多餘的。




事情的真相,總是要把外表撮破之後,才看的到,就像....... (請自行想像)




濃滑的奶油,遇上溫暖的麵包,馬上提升奶油的味階,融化在麵包裡面,淡淡的麵包香。




我是選擇淋上油醋,感覺很對味,很清爽。




這道鮮鮑魚真的是要大推一下,聞起來香,切起來嫩,咬起來彈牙,無與倫比的好吃阿,我還偷切了隔壁的,可見多受我喜歡。




重頭戲來了,龍蝦+菲力,服務生熟練的將殼去掉,龍蝦尾部的肉是最好吃的,而且吃的順序應該是清淡的先來,再吃口味重的。




我已經無法形容當時的愉悅,簡直就是飛上天,吃完蝦肉,忽然覺得飽了。




服務生來灑岩鹽,感覺比沾黑胡椒醬好吃,原汁原味,可是我忽然後悔先吃龍蝦了,因為呢~牛肉一直放在鐵板上,我點五分熟的現在都變七分了。已經沒有那種嫩的感覺。




配菜是用小碟子裝來,這樣不賴,不會跟著鐵盤上燙到熟透,那個地瓜真是解膩的好東西。




連餐後水果都是切的整整齊齊,但是不好吃。




這個好吃的布丁~ 我吃了兩個。




餐後一杯咖啡,促進腸胃。




吃完了要幹麻? 當然是去結帳阿,九個人吃了一萬多,公司毛利頓時少了一萬多,包準老闆看到支付申請單的時候臉色大變!!!




小統一的牛排果然享譽美食圈,還有看到許多達官跟貴婦在那邊優雅的用餐,不過這種價位的享受只能偶爾來一次,常來可是會使皮包瘦....

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宇宙的邊緣人

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留言列表 (18)

發表留言
  • 黃春明
  • 我是黃素金大哥你的牛排好吃又便宜我住在嘉義
  • 黃春明
  • 牛排館很好吃
  • miyuki
  • 好妙喔
    說真的看起來有點廉價感
    卻賣了中上的餐飲價位
    不愧是名人推薦的店
  • 柳丁
  • 放一千隻就可以請志工隊來吃了
    這個價位我是吃不下去
    份量也太多了
  • 吃的時候很高興
    付錢的時候很難過

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 小盈
  • to 嗒子媽
    紅屋應該跟小統一的類型很像
    因為我有一個愛吃牛排的朋友本來也都跑紅屋的
    經我介紹去小統一
    他也覺得小統一不賴說~
    只是我都沒機會去嚐
    那我把紅屋排在N年後的生日好了....

  • 嗒子媽
  • 忘了說,若點New Yorker最好請waiter提醒廚房,外層那半圈筋”要煎透”,那種Q中帶軟的勁兒及牛肉原甜香(當然只灑岩鹽,最多再醮一點點現磨黑胡椒粉)...嘖嘖嘖,請自行想像囉~
  • 幾多錢?

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 嗒子媽
  • 實在忍不住出來”指正”:

    1.牛扒的王道是”New York cut”--俗稱紐約客的啦~
    油花較少較不膩還多了牛肉特有的肉香;外層圍了半圈的牛筋(骨邊帶筋的肉是最讚的,老饕都知道)

    2.國人大多喜歡用鐵板上,”滋-滋-滋”的聲音加上陣陣牛油焦香味,可謂”色香味”俱全的展現,但其實,卻會造成牛肉還不斷加熱,第一口和最後一口簡直天差地遠;所以等級高檔的牛肉,最好請店家以”磁盤”上

    3.茹絲葵我是沒去過,但我們去過她樓上那家”x克商人”,只能說...免費請我再去吃我都不想去!而這個”x克商人”據聞是比茹更高檔的steak house...

    4.若問我,本人大力推薦南京東路四五段間的”紅屋牛排”(是的,她在東區商圈那兒也有一家).廿多年傳統老店,裡面的牛扒好吃到連從小吃牛扒長大的老外(
    包子同事)每回來台北出差,都指定要包子帶他們去吃;

    進去後可以找林副理或郭經理或林經理,說是”張羅夫婦”(張先生羅小姐)介紹的,應該會有點小小折扣...
  • 我也喜歡紐約客耶
    紅屋吃得到嗎?

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 小盈
  • to 凌煙
    你們摩多不是牛排好吃又便宜嗎?

    to Faye
    下次加個統一布丁當甜點啦~
  • 魔多是半獸人排 這細菌較多,最好9分熟
    如果要高級一點就是強獸人排  3分熟就很好吃
    如果你很有錢,可以點 索倫排 這個嘛~~ 生吃最好~

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 凌煙
  • 雖然我今晚才吃的大餐
    可是看到照片還是忍不住流口水啊
    但是看到那個價錢....
    我的口水馬上止住了
    盈叔真是有錢人
    吃一次我就會覺得太浪費
    你還捨得去吃好幾次啊@@
  • 現在想想
    盈叔的回應好像都是炫耀文
    我怎麼都看不出來...

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 小喵
  • 以我這荷包扁扁的無產階級來說,當然不能和趙建銘來比,吃吃貴族世家的牛排就已經很幸福了
  • 華西街夜市有牛排路邊攤喔
    還不賴

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • Faye
  • To 陳小盈

    我生日只能吃統一麵配統一鮮奶
    可憐
  • 小心有三聚氰胺~
    不過還好統一沒有傳出有驗出~

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 小盈
  • to Faye
    您誤會了~
    我是累積了N年的生日
    都來這邊慶生耶~
    N年是很長的一段經驗.....
  • N = 庚號 x 1

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • Faye
  • To 小盈

    你還敢說你不是好野人!!??
    "我吃了幾次還是覺得五分將將好"
    講得一付你家造咖的樣子
  • 人家現在是五子登科阿~~

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • Faye
  • 等你放完一萬隻貓記得請全體志工隊來吃
  • 退休餐會嗎? 

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 菜頭的女友
  • 這樣看下來,又不由得心中升起一個謎之音....
    ~~~~這種食物加在一起真的會容易脂肪肝&痛風啊~~~~
  • 還好還沒有痛風~ 哈哈

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • olivia
  • 依目前局勢
    長官!茹絲葵就看您了!^^
  • 現在只剩下我家牛排

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • 小盈
  • 你的牛排看起來比純菲力賣相差一點
    下次建議點菲力就好~
    三分是不錯吃
    但我吃了幾次還是覺得五分將將好~
  • 五分剛剛好~ 我也這樣覺得

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

  • april
  • 所以牛排點3分~~等蝦吃完剛好5分
  • 不是,要跟侍者說換陶瓷盤~ 才不會一直加溫

    zoaring 於 2011/09/09 19:04 回覆

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