離開白菜媽家之後,肚子超餓的,還沒吃晚餐,本來六點多想到白菜媽家附近吃個道地的周式蝦捲,結果瘋狂大迷路,陷入東西南北的迷霧中,等找到的時候都已經快八點了,XD....

九點多要吃啥才好呢,我想起來旗哥牛肉湯,就在不遠的前方,而且我這次下來台南就有打算去試試,所以呢~ 就靠邊停車去用餐了喔。

有附設小小的停車場。



實在很難形容,一群美麗的歐巴桑熱情招呼的情況,點菜迅速確實,動作乾淨俐落,我才剛坐定,牛肉湯就送上來了。

美麗的牛肉湯。


拿起湯匙撈那個肉,肉是生的,還有血!! 嚇了一跳,還以為老闆沒注意沒煮熟,原來要攪一下,讓碗裡的熱湯煨半熟就可以了,太熟反而太老,辜負了牛肉半生熟的好意,牛會哭。

要沾特製的豆瓣醬、薑絲,我久久才將牛肉嚥下,真是太好吃了。入口即化,真是一口接一口。



讓各位看一張圖,證實我所言不假。硬是把常去的牛肉鍋給比下去了,嗚嗚嗚.... 應該說各有特色,旗哥這邊就沒有牛肉鍋。



還有牛肉的肉燥飯,填飽肚子用。


牛肉湯喝起來非常鮮甜,想必是牛肉的美味融入湯裡,這麼美味的湯,當然要全部喝完。

然後我有點芥蘭炒牛肉,只能說我愛死了,牛肉不會太老,滑嫩味道又夠,青菜搭配滿分表現。嗚嗚嗚,這麼美味的店,為何只有台南有??  



總共花了兩百元,吃的飽飽飽,滿足又吃的愉快,只可惜我是一個人,沒辦法點其他的菜,還有很多樣的牛料理,嗚嗚嗚....  下星期還要出差,再來這裡報到。



我想吃牛腩切盤、麻油牛心、魯牛肚。下週攻略重點就這三道!!
創作者介紹

宇宙的邊緣人

zoaring 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Faye
  • 這家也要列入美食團重點

    抄起來!!
  • 到台南我帶路啦!!

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • 荷包蛋
  • 這家牛肉湯肉質十分好
    雖然附近有三四家賣牛肉湯的
    不過我覺得這家最好!

    我曾經一個早上連吃了附近所有牛肉湯後比較的結果!
  • 您真是有毅力恆心阿!

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • 白菜媽
  • 噗,我一開始吃他們的牛肉湯,也曾發生"牛肉沒燙熟"的糗事
    後來就知道了...
  • 我也是差點舉手!

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • 嗒子媽
  • 對呀~台南人真的好幸福哦~
    想我差一點就可以當台南媳婦...可惜~唉~唉~
  • 蝦米!!

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • 小盈
  • my小姐~
    牛肉....就是要鮮才好吃呀~
    包回來絕對不會棒的!!
  • 大家都嘛現吃,狼吞虎嚥的。

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • my-cat
  • 肉叔可以包冷盤的回來嗎? 我可以去交流道等你
  • 你確定要嘛??可能會搜掉喔~

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • 小盈
  • 這個芥蘭牛肉看來真正點~

    牛肉本來就是半熟比較好吃呀
    不過前題是肉質要好~
  • 真是超好吃的! 嫩!! 鮮!!

    zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆

  • Knock
  • 佛曰: 牛肉不可吃
  • zoaring 於 2011/09/09 19:02 回覆