話說最近某個無聊週末的早上,實在懶的外出去打食,看到冰箱還有兩片吐司還有蛋,櫃子裡有鮪魚罐頭,我就想到要來做這個「法式吐司鮪魚蛋」

沾滿蛋汁的吐司




一般吐司買回來的吐司都是白吐司比較多,那個黃黃有奶油味的吐司要怎麼做呢? 其實很簡單的,拿一個蛋將蛋黃跟蛋白打散攪一攪,加一點點的鹽巴,再將吐司兩面沾滿蛋汁放著。

煎成漂亮的金黃色

起個平底鍋,放奶油下去,再放沾滿蛋液吐司下去小火慢煎,表皮金黃色再翻面,兩面都金黃色了就可以拿起來放著備用。

漂亮的吐司

再拿顆蛋一樣打散再把鮪魚罐頭打開倒下去一起攪拌,再用剛剛的平底鍋煎蛋,半熟就可以撈起來放到跟剛剛的黃金法式吐司做成三明治。

鮪魚蛋

在蛋上灑一點巴西里跟羅勒葉都很不錯喔,連老闆娘都舉拇指讚!!

美人魚都出來說讚!

 

 

 

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zoaring 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Sophie
  • sorry!我才14歲!!到紐西蘭想自己做東西!所以有些基本ㄉ東西還不會First:平底鍋拿出來後由加一點點就好ㄌ嗎??
    你說加butter那要加多少呀
  • 切一片  約3cm 丟下去

    zoaring 於 2011/09/09 19:01 回覆

  • 尿媽
  • 看著看著肚子又餓了......
    肉老闆你會讓大家變肉義工啦
    肉義工們養出來的貓當然也瘦不下來啦((牽拖ING))
  • 散播歡樂散播肉?? 哈哈
    我家食客小東在我家期間,吃胖了半公斤...@@

    zoaring 於 2011/09/09 19:01 回覆

  • Faye
  • 肉老闆的手藝真是不錯
    煎的有漂亮~~
    Leaf可以去烤麻糬攤位打工
    那你就到美而美囉
     
  • 明年認養活動就可以擺攤了,義大利麵、蔥油餅、烤麻糬還有小米咖啡,哈哈..

    zoaring 於 2011/09/09 19:01 回覆

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