感謝~

 

本公司同仁盧董招待,公司每個人都分到一顆三峽金牛角,在此特寫吃後心得感謝他。


 


烤的外表金黃,一看就知道油油的,果然一摸黃金皮,手指頭就沾上一層薄油,聞起來有一股奶油的香味,令人食指大動。掰開之後層次很豐富,很有韌性,稍微用點力撕開來一下就彈回來,只好再加一點力道撕開來,才有下面的照片。

 

掰開就彈回,很難拍


 


 


咬起來彈性十足很彈牙,吃起來層次感很分明,入口奶油香味散在口腔之中,捨不得吞下肚,總是在喉頭之間又把它吸上來多咀嚼幾口(噁),嚼到已成麵糊才慢慢吞下肚,總覺得就這樣少了一味啥咪,後來想起來要配奶茶。

近距離拍麵心部分


 


酥脆的外表的金牛角每家麵包店都會作,但是能做的像這個那麼好吃,那可是要看師傅的功力了。

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